Receta de "Quiche Lorraine"
Hoy voy a contar como preparar una platillo típico de Francia, que se llama “Quiche Lorraine”. Primero, precalienta el horno a una temperatura de 180°C. Para preparar Quiche Lorraine, necesita huevos, mechas de tocino, gruyer, leche, nata fresca, sala, pimienta y nuez moscada. Primero, se fríen los mechas de tocino en una sartén. Cuando las mechas de tocino están listos, hay que mezclar todos juntos los huevos, el leche, el pimienta, la sal, y la nuez moscada en una ensaladera, echando al mismo tiempo el leche. Se añade los mechas de tocino al final. Para terminar, desenrolla una masa quebrada en un plato y se pone el mezcla encima. Para el toque final, se pone el gruyer arriba. Cuece al horno durante 45 a 50 minutos. ! Buen provecho !